Beneficios de los Poroto Negros:
- Los frijoles negros son un superalimento, este producto es una excelente fuente de energía, proteínas y fibra, además de vitaminas y minerales.
- El alto contenido en proteínas y su bajo contenido en grasas hace que este alimento sea una alternativa saludable en comparación con otras fuentes de proteína, como las carnes rojas
- Las antocianinas ( el color negro) ofrecen grandes beneficios para la salud, son una buena fuente de potasio y hierro, que son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita.