Beneficios de las Avellanas:
- Destaca la presencia de vitamina E. Una ración de 30 gramos de avellanas proporciona el 67% de la vitamina E que se precisa al día.
- Buena fuente de minerales como calcio, fósforo y magnesio y manganeso.
- Las grasas de la avellana favorecen el equilibrio en los niveles de colesterol HDL (bueno) y LDL (malo).
- La acción antioxidante de la vitamina E y los fitoesteroles mantienen la elasticidad y el buen estado de los vasos sanguíneos.
- Alto contenido nutricional, son muy recomendables para las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, así como para los niños que se encuentran en época de crecimiento.
- Estreñimiento: contribuyen a regular el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra vegetal.