Beneficios de la Harina de Garbanzos:
- Es muy nutritiva y la más saciante de las harinas.
- Alta en fibras y minerales sobre todo en magnesio, potasio y vitaminas.
- Aporta ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, excepto B12.
- Ideal para veganos y vegetarianos por su alto valor proteico.